Bac de cuisson pour sucre inverti :

en acier inox 18/10, AISI 304.

Forme : Parallélépipédique.

Capacité utile : 3000 litres

Equipement :

Brûleur à gaz de 200 000 kg/cal.

Deux agitations lentes par moto réducteur et arbre avec hélice bipales.

Conduite de chaleur, et un (1) cheminée d’évacuation.

Indicateur de température (digitale) et thermostat.

Armoire de commande.